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2010年9月号 | レポート
賃貸における「賃料の減額」と賃料の現状維持の収益比較
≪秋≫
秋とはいえ「夏」本番が続いていますが、お元気にご活躍のこととお慶び申し上げます。
秋は、結婚式が一番多い季節でもあります。新婚さんが住む様な部屋が動きやすくなります。
また法人も一部転勤などの動きがある時期です。
１、賃貸における「賃料の減額」と賃料の現状維持の収益比較
２、仙台市の地価の動向
?東北の商業地は１８年連続、住宅地は１２年連続で下落し、いずれも前 年比拡大。
商業地で宮城県△８．３％、秋田県△８．４％、岩手県△８．２％
?東北で堅調な水準となったのは工場建設が進む大和町の工業地で△０． ５％、年末に新幹線の新青森駅が開業する石江地区で△１％
?仙台圏の地価動向
１、公示価格等の推移
３、夏バテを防ぐ食材とは？
３０年ぶりと言われる今年の異状気温における体調管理はみなさんどの様にしていますか？
私の場合、疲労回復方法は食材にこだわっています。こだわりの食材としては、「にんにく」「夏野菜」、そして「食物繊維」たっぷりで、ビタミンＢも含んでいて疲労回復を助ける「玄米」を使ったメニューを食べております。
スタミナ食材としては、にんにくなどの香味野菜、抗酸化作用を持つ夏野菜などです。
特に夏野菜のトマトがポイントです。
玄米とジャガイモと生ハムのリゾット
作り方
１)ジャガイモ１cm角に切り素揚げにする。
２)玄米を１％の塩とオリーブオイルを加えたお湯に入れて１４分間ゆでる。
３)素揚げしたジャガイモ、生ハム、卵、パルミジャーノレッジャーノチーズをボールに入れて、ゆで上がった２を入れて混ぜる。
４)塩、コショウで味を調え、お皿に盛り、好みでハーブやパセリを飾る。
材料二人分
玄米・・・１２０ｇ
ジャガイモ・・・３０ｇ(１/２個)
生ハム・・・１枚(スライスされているもの)
卵・・・１個
パルミジャーノレッジャーノチーズ・・・２０ｇ
塩、コショウ・・・少々
オリーズオイル・・・少々
ハーブまたはパセリ・・・適宜
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